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文旦でざぼん漬け。

最近、
スーパーでいろんな種類の柑橘類が
販売されていて

柑橘系好きな私は
ちょいテンション上がるのですが

まあまあいいお値段。。

で、見つけた文旦が
180円ぐらい。

高いのか、安いのか分かりませんが。


そういえば

文旦って食べたことなかったかな?

と思い購入。


文旦でざぼん漬け。_d0065354_00390195.jpg
実は、想像に反して

ジューシーで甘く。

こんなに美味しかったのかw




そして

皮が分厚い系は

ざぼん漬けにしたくなります。


といっても

今までしたことはなく。


クックパッドを見ながら
作ってみました。


文旦でざぼん漬け。_d0065354_00435258.jpg

形は悪いですが、きれいなオレンジ色❗


文旦でざぼん漬け。_d0065354_00444298.jpg
おそろしく砂糖を使用しましたが

ちょっとピールの苦味のある
大人な味♡


コーヒーに合いそうです。






by birdfield68 | 2017-04-28 00:47 | スイーツ


一生音楽して生きたい! へなちょこドラマーの独り言。。。


by けいばーど

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